Alimentele la control! Inspectorii DSVSA Caraș-Severin au aplicat amenzi de aproape 150.000 de lei

Inspectorii sanitar-veterinari din Caraș-Severin au efectuat, în perioada sărbătorilor de iarnă, peste 250 de controale pentru prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare, precum și pentru prevenirea răspândirii pestei porcine africane.

257 de supermarketuri, carmangerii, măcelării, unități de alimentație publică, magazine alimentare și mixte, unități de fabricare a produselor de panificație și de patiserie-cofetărie, depozite alimentare, piețe agroalimentare, abatoare și unități de procesare a cărnii și a peștelui de pe raza întregului județ Caraș-Severin au fost controlate, în perioada sărbătorilor de iarnă, de către inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Caraș-Severin.

În urma controalelor au fost aplicate șase amenzi în valoare de 131.600 lei pentru condiții necorespunzătoare de igienă atât în ceea ce privește depozitarea și manipularea produselor alimentare, cât și pentru spațiile și echipamentele de lucru. Tot din cauza neîntreținerii spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă, inspectorii DSVSA au suspendat temporar activitatea la un laborator de cofetărie-patiserie. Totodată, în urma controalelor efectuate au fost reținute și neutralizate 11 kilograme de carne cu modificări organoleptice. Inspectorii DSVSA au mai aplicat și 26 avertismente pentru neregulile constatate.

În perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, s-a derulat și Planul de acțiune comun cu Inspectoratul de Poliție Județean Caraș-Severin privind verificarea comercializării și transporturilor de animale vii și produse de origine animală. „În baza planului comun au fost efectuate nouă controale în trafic în zonele Băile Herculane, Oraviţa, Moldova Nouă, Bozovici, Caransebeș, Oțelu Roșu, Reșița și Bocșa. Au fost verificate 67 mijloace de transport și a fost aplicată o amendă de 6.000 de lei pentru transport pâine cu mijloc de transport neautorizat sanitar veterinar”, a precizat directorul executiv al DSVSA Caraș-Severin, Pavel Borchescu.