35 de magazine alimentare, restaurante, fast food-uri, hoteluri și pensiuni din stațiunea Băile Herculane au fost verificate ieri, 9 august, în cadrul unei acțiuni fulger desfășurate de Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) Vest.
Un adevărat dezastru au găsit comisarii de la Protecția Consumatorilor din Caraș-Severin și Timiș în bucătăriile mai multor restaurante din Băile Herculane: mizerie de nedescris, cratițe și tigăi arse, ulei pentru gătit înnegrit și refolosit, alimente alterate, produse fără elemente de identificare, congelatoare neigienizate, veselă deteriorată și lista poate continua.
În total, au fost verificați 35 de operatori economici – magazine alimentare, restaurante, unități tip fast food, hoteluri și pensiuni – și au fost aplicate 31 de amenzi contravenționale în cuantum de 151.500 lei și 16 avertismente. De asemenea, au fost retrase definitiv de la comercializare materiile prime și produsele neconforme.
Potrivit informațiilor furnizate de CRPC Vest, cele mai grave probleme au fost depistate la cinci unități de alimentație publică – SC VADU DE CLĂTITE SRL, SC RESTAURANT PIZZERIE CRISTAL SRL, SC XXL VASI CORECT SRL (restaurant La ceaune), SC LMP DIMITRIOS SRL (restaurant grecesc), SC ONLY RED GEOS SRL – în cazul cărora comisarii au dispus, ca măsură complementară, oprirea temporară de prestări servicii până la remediere.
„Principalele abateri de la legislație constatate au fost produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora; diverse preparate cu modificări organoleptice; uleiul pentru gătit înnegrit de arsură, cu resturi alimentare; nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător; spațiu de preparare insalubru; spații de depozitare, refrigerare, congelator neigienizate; tavanul din blocul alimentar prezenta infiltrații de umiditate și exfolieri ale tencuielii”, precizează CRPC Vest. Potrivit comisarului șef Mihai Alin Gubandru, controalele de acest tip de controale vor continua în toată regiunea.
Sursă foto: CRPC Vest
